Initium – un termen care a aruncat in aer lumea medicala din Romania si forumurile de specialiate. Este o substanta chimica folosita pentru culturi de cartofi, rosii, ceapa, castraveti si vita de vie. Romania este singura tara din lume care a decis sa-l foloseasca. Folosirea Initium in Romania a fost anuntata de firma germana BASF prin intermediul unui comunicat, la inceputul lui ianuarie 2010. Substanta este un igredient activ care face parte din Codex Alimentarius, un pachet de norme care trebuie respectate de toate statele semnatare.

Denumirea Codex Alimentarius provine din limba latina si se traduce prin codul produselor alimentare. Reprezinta o colectie de standarde alimentare adoptate la nivel international, care are ca scop declarat protectia sanatatii consumatorilor si asigurarea practicilor corecte in comertul alimentar. Codex Alimentarius cuprinde standarde pentru toate alimentele, fie ele preparate, semipreparate sau crude, si pentru distributia catre consumator, prevederi in ceea ce priveste igiena alimentara, aditivi alimentari, reziduuri de pesticide, factori de contaminare, etichetare si prezentare, metode de analiza si prelevare.

Neoficial, conform cercetatorilor care combat “Codex Alimentarius”, folosirea produselor cu initium sporeste cu pana la 65% rata riscului de cancer de colon. Initium este o substanta care intra rapid in combinatii chimice, devenind reziduala in organism. De pilda, 1 mg de initium intrat in organism o singura data se elimina in aproape un an.

Romania a trimis deja formularele de inscriere si aderare la Codex in ultimile zile ale anului trecut, iar, din iulie 2010, dupa intalnirea de la Roma, va incepe implementarea proiectului, prima etapa prevazand plantele modificate genetic, precum si normativele aditivilor alimentari.

Citeste mai mult pe Ziare.com.

Subiecte inrudite: basf • initium